TUGAS 1
1. Jelaskan defenisi beberapa istilahh berikut :
a. Karbohidrat adalah suatu senyawa Organik dengan
rumus umum Cn(H2O)n yang mengandung atom
C dan Hidrat ( H2O) dimana jumlah atom C dan Hidrat sama .
b. Disakarida adalah senyawa Karbohidrat yang
terbentuk dari 2 molekul monosakarida yg sejenis atau tidak yang apabila
dihidrolisis oleh larutan asam dalam air akan terurai menjadi 2 molekul
monosakarida.
c. Polihidroksi aldopentosa adalah senyawa karbohidrat yang
mengandung gugus aldehid yang mempunyai 5 atom karbon yang mngikat banyak gugus
hidroksi.
d. Polihidroksi ketoheksosa adalah senyawa
Karbohidrat yang mengandung gugus keton dengan jumlah atom carbon adalah
6 yang mengikat banyak gugus hidroksi.
2. Klasifikasikan monosakarida berikut ini ke dalam table penggolongan di
bawah ini :
3.Gambarkan salah satu struktur molekul model fisher monoakarida berikut ini :
4.
5
6.
6.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar